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Rosquinha de coco de padaria feita com ingredientes que você tem no armário

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A rosquinha de coco fácil, como o nome já diz é muito fácil e além disso é muito saborosa, e uma ótima sugestão para ser servida num chá da tarde. Confira o passo a passo da receita e faça ainda hoje a rosquinha de coco fácil mais deliciosa do mundo. É totalmente irresistível!

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Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!

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Como fazer rosquinha de coco fácil 

Para fazer rosquinha de coco fácil vamos precisar de ovos, farinha de trigo, açúcar, óleo, leite morno, fermento biológico seco e sal. Iremos bater tudo no liquidificador exceto o fermento biológico que será misturado por último, e a farinha que será adicionada até obtermos uma massa lisa, que não grude nas mãos. Em seguida vamos modelar rolinhos, unir as pontas e enrolar como cordões. Dispor a rosquinha de coco fácil numa assadeira untada e enfarinhada e deixar crescer até dobrar de volume. Assar em forno pré-aquecido por 30 minutos, retirar, pincelar muito bem com leite condensado, empanar com o coco ralado e saborear essa gostosura de rosquinha de coco fácil!

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Ingredientes da receita de rosquinha de coco fácil

Para a massa

  • 2 ovos
  • 5 xícaras(chá) de farinha de trigo aproximadamente
  • 1 xícara(chá) de açúcar
  • 150 ml de óleo
  • 300 ml de leite morno
  • 1 envelope de fermento biológico seco
  • 1 colher(café) de sal 

Para cobertura 

  • Leite condensado a gosto 
  • Coco ralado a gosto
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Modo de preparo

  1. No liquidificador coloque o leite, o óleo, o açúcar, o sal e os ovos. 
  2. Bata muito bem por 1 minuto até obter uma mistura homogênea.
  3. Transfira para uma tigela e adicione o fermento biológico e misture para incorporar.
  4. Acrescente a farinha aos poucos, misturando bem a cada adição até o ponto de amassar.
  5. Coloque numa bancada enfarinhada e sove um pouco, colocando farinha se necessário, até obter uma massa lisa, com uma textura mole, mas que não grude nas mãos.
  6. Pegue uma porção de massa, do tamanho que você vai querer da rosquinha, modele um rolinho, uma as duas pontas e enrole formando um cordão de massa.
  7. Repita esse processo com toda a massa, disponha numa assadeira untada e enfarinhada e deixe descansar por cerca de 1 hora até dobrar de volume.
  8. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por 30 minutos, até dourar.
  9. Retire do forno, pincele bem cada rosquinha com o leite condensado, e empane no coco ralado.
  10. E agora é só se deliciar com essa maravilhosa rosquinha de coco fácil!
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COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

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Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

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Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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