Vamos fazer um bolo caseiro maravilhoso que a Letícia Sweet Cake trouxe para nós. Uma combinação super especial que todos adoram que é bolo de queijo com goiabada. Perfeito para servir em um lanche para família e amigos. Fique atento a todos os detalhes dessa receita e faça em casa que será um sucesso!
Como fazer a receita de bolo de queijo com goiabada
Para iniciar a receita, coloque em um recipiente os ovos, junte o açúcar, bata com a ajuda do fouet até formar um creme clarinho, adicione a margarina, agregue a iogurte integral, mexa bem, acrescente a farinha de trigo peneirada e misture delicadamente, por fim adicione o fermento de bolo e mexa de leve. Unte e enfarinhe a forma com furo central, despeje metade da massa, coloque na massa o queijo cortado em lascas, em seguida adicione uma parte de da goiabada cortada em cubos e enfarinhada. Depois coloque o restante da massa com a ajuda de uma colher, espalhe uniformemente. Por fim coloque o queijo ralado por cima para dar aquela crocância e leve para o forno pré-aquecido a 180°C por 35 a 40 minutos, faltando uns 10 minutinhos para tirar o bolo do forno, coloque a outra parte da goiabada cortada em pedacinhos por cima do bolo. Tudo pronto para desenformar e saborear junto com a família! Confira o passo a passo e a lista de ingredientes.
Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!
Ingredientes do bolo de queijo com goiabada
- 3 ovos grandes
- 1 xícara (chá) de açúcar refinado
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 1 copo de iogurte natural integral | 160g
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 100g de goiabada cascão ou a gosto
- 100g de queijo minas padrão ou parmesão ou a gosto
Modo de preparo
- Em um recipiente os ovos, junte o açúcar, bata com a ajuda do fouet até formar um creme clarinho.
- Adicione a margarina, agregue a iogurte integral, mexa bem.
- Acrescente a farinha de trigo peneirada e misture delicadamente, por fim adicione o fermento de bolo e mexa de leve.
- Unte e enfarinhe a forma com furo central, despeje metade da massa.
- Coloque na massa o queijo cortado em lascas, em seguida adicione uma parte de da goiabada cortada em cubos e enfarinhada.
- Depois coloque o restante da massa com a ajuda de uma colher, espalhe uniformemente.
- Por fim coloque o queijo ralado por cima para dar aquela crocância e leve para o forno pré-aquecido a 180°C por 35 a 40 minutos
- Quando estiver faltando uns 10 minutinhos para tirar o bolo de queijo com goiabada do forno, coloque a outra parte da goiabada cortada em pedacinhos por cima do bolo.
- Tudo pronto para desenformar e saborear junto com a família!
Dica
Caso queira substituir amanteiga por margarina use a mesma quantidade, e se substituir por óleo coloque 80 ml
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COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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