Esta receita de quadradinho de provolone é uma excelente opção de aperitivo para servir às visitas em casa, ou mesmo como acompanhamento em uma refeição completa. Seja qual for a situação, pode ter certeza que todo mundo vai adorar comer esse maravilhoso e crocante quadradinho de provolone!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Como fazer quadradinho de batata
O preparo dessa receita é extremamente simples e prático, não tem segredos, e o resultado é impressionantemente saboroso. O queijo derrete por dentro, mas forma uma camada crocante por fora, o que é uma delícia por completo. Para fazer isso, começamos cortando cubos de provolone. Feito isso, vamos preparar os ingredientes para empanar o queijo, e para tanto começamos separando claras e gemas, para depois bater as gemas e as claras com um garfo. Em seguida, podemos começar a empanar os cubos de provolone, o que é muito simples: primeiro passamos nas claras, depois na farinha de trigo, nas gemas e na farinha de rosca. Agora é só fritar!
Ingredientes da receita de quadradinho de batata
- 3 claras
- 3 gemas
- 2 colheres de sopa de água
- 3 xícaras de chá de queijo provolone em cubos
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 xícara de chá de farinha de rosca
- óleo (para fritar)
Modo de preparo
- Em um bowl, adicione as claras e em outro, as gemas.
- Adicione uma colher de água em cada bowl e bata bem.
- Empane os cubos de provolone na seguinte ordem: clara, farinha de trigo, gema e farinha de rosca.
- Frite em uma panela com óleo quente até dourar.
- Sirva e se delicie com seu incrível quadradinho de provolone!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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