Pão sírio caseiro para você fazer um lanche leve e delicioso para sua família

Desperte o seu paladar com esta incrível receita caseira de pão sírio! Após provar essa delícia, você nunca mais vai querer o industrializado. Preparar esse pão é uma experiência culinária, e o melhor de tudo: sem complicações! Sem sovar a massa e assando na frigideira, o resultado é um pão árabe divino! Confira a receita do Canal Nossa Cozinha e faça o magnífico pão sírio, que vai arrasar!

Como fazer pão sírio

Para a receita do pão sírio com um preparo simples, precisaremos de: sal, azeite, água, farinha de trigo e fermento biológico seco. Em uma tigela, combinaremos os ingredientes secos, em seguida, acrescentaremos os molhados e vamos amassar até formar uma massa homogênea. Cobrimos com um plástico limpinho, levaremos à geladeira por 30 minutos e então passaremos para uma vasilha untada, deixando descansar por 30 minutos. Separaremos a massa, faremos bolinhas, abriremos os discos, deixando descansar dos dois lados, para depois prepararmos o pão, segundo o passo a passo. Sirva e saboreie o seu delicioso pão sírio!

Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.

Ingredientes da receita de pão sírio

500g de farinha de trigo
½ pacote de fermento biológico seco (5g)
1 colher (chá) de sal
2 colheres (sopa) de azeite de oliva
300ml de água

Modo de preparo

Comece colocando numa tigela: a farinha de trigo, o fermento biológico seco e o sal, misturando bem.
Acrescente o azeite e a água, começando a mexer com uma colher.
Quando a massa começar a ficar pesada, vá sovando manualmente, com as mãos até ficar homogênea.
Use plástico-filme ou em um saco plástico transparente limpo para embalar, leve para a geladeira por 30 minutos.
Unte a tigela com azeite e volte a massa para ela. Depois, pegue um guardanapo limpo umedecido para cobrir e deixe descansar por 30 minutos, ou até dobrar de volume.
Separe a massa em 8 partes e, numa bancada polvilhada com farinha e molde bolinhas com as partes todas da massa para que fiquem bem homogêneas e lisinhas.
Vá abrindo as bolinhas da massa com o auxílio de um rolo em cima de uma bancada enfarinhada.
Nesse meio tempo em que continuar abrindo, disponha os discos de massa abertos para descansarem sobre um guardanapo limpo.
Aqueça uma frigideira (de preferência antiaderente), ponha o pão sírio com o lado que estava descansando virado para cima, desta vez para baixo, entrando em contato com a frigideira.
Quando surgirem as bolhas, vire o pão e aguarde cerca de 1 minuto e meio para ele crescer, como se fosse um balão.
Vire novamente o pão e pressione para que saia o ar quente, deixando assar por mais 30 segundos.
Agora você já pode servir e saborear seu maravilhoso pão sírio, adicionando o recheio a seu gosto!

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COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.