Pão de ló que não racha nem quebra na hora de rechear e colocar a cobertura

O pão de ló de liquidificador é uma receita perfeita que serve como base para muitas outras porque combina muito bem com vários tipos de recheios e coberturas. O melhor de tudo é que para fazer essa receitinha, a única coisa que você precisa fazer é bater tudo e levar para assar. É uma receita tão simples e tão versátil que você vai com certeza fazer sempre! Confira agora os ingredientes e o passo a passo bem explicadinho e faça hoje mesmo seu delicioso pão de ló que vai encantar a família toda!

Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.

Como fazer pão de ló de liquidificador

Para o preparar esse pão de ló de liquidificador, vamos precisar de: ovos, farinha de trigo, açúcar, óleo, leite morno, essência de baunilha (opcional) e fermento em pó. Para começar, vamos bater no liquidificador os ovos, o açúcar e a essência de baunilha por 5 minutos. Em seguida, vamos adicionar o óleo e o leite e bater um pouco mais até formar uma massa homogênea. Na sequência, vamos transferir a mistura para um recipiente, acrescentar a farinha de trigo e o fermento em pó e misturar bem usando um fouet. Para finalizar, vamos levar para assar por aproximadamente 35-40 minutos, esperar esfriar e depois desenformar. Agora é só rechear, cobrir e servir seu delicioso pão de ló! Aproveite essa delícia!

Ingredientes da receita de pão de ló de liquidificador

4 ovos inteiros
1 e ½ xícara (chá) de açúcar
100 ml de óleo de soja
2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (sobremesa) de essência de baunilha (opcional)
100 ml de leite integral morno

Modo de preparo

No liquidificador acrescente: o açúcar, os ovos e a essência de baunilha. Bata tudo por 5 minutos.
Adicione o óleo e o leite morno e bata por 2 minutos, até formar aproximadamente 1cm de espuma.
Transfira a mistura para um recipiente grande e junte aos poucos a farinha de trigo, mexendo com um fouet.
Acrescente o fermento em pó e misture suavemente.
Unte e enfarinhe uma forma redonda e transfira a massa para ela.
Leve para assar em forno médio pré aquecido a 180°C por aproximadamente 35 a 40 minutos ou até dourar.
Após esse tempo, retire do forno e aguarde esfriar totalmente para poder desenformar.
Recheie e cubra como preferir.
Prontinho! Agora é só chamar a família e saborear seu delicioso pão de ló de liquidificador!

Você também vai gostar de:

Prepare o café: Pão de queijo tradicional feito com apenas 3 ingredientes
Rabanada feita com pão amanhecido fica uma delícia perfeito para sua lista de natal
Torta de abacaxi uma sobremesa perfeita para você na sua lista de sobremesa de fim de ano
Doce de maçã com calda uma receita de roça que sempre deixa todo mundo querendo mais

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.