Pão de forma de tapioca sem farinha de trigo muito leve e fofinho perfeito para o lanche ou café

Se você quer uma receita de pão que não tem glúten e não leva nada de açúcar, comemore, pois acabou de encontrar! Com uma massa fofinha e uma receita extremamente prática, sem ter que esperar o pão ficar crescendo, esse pão de forma à base de goma pronta para tapioca vai te conquistar!

Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!

Como fazer pão de forma de tapioca

Para fazer esse pão de forma de tapioca vamos precisar de ingredientes simples e fáceis de conseguir como ovo, leite, óleo, goma pronta para tapioca, farinha de arroz, fermento químico em pó, sal, e cereais para decorar. O modo de preparo é simples: primeiro, batemos os ovos numa tigela até espumar e misturamos óleo, leite e sal. Acrescentamos a tapioca e a farinha de arroz aos poucos com uma colher e finalizamos misturando o fermento. Despejamos numa forma de pão untada, decoramos com alguns cereais e assamos por 40 minutos. Depois é só provar essa delícia de pão!

Ingredientes da receita de pão de forma de tapioca

• 2 ovos inteiros
• 100 ml de leite
• 50 ml de óleo 
• 1 e 1/2 xícaras de chá de goma pronta para tapioca
• 1 xícara de chá de farinha de arroz
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó
• cereais para decorar e sal a gosto

Modo de preparo

1. Em uma tigela, coloque os ovos e, com o auxílio de um fuê, bata-os bem até espumar.
2. Adicione o óleo, o leite e o sal e misture bem. 
3. Acrescente a goma pronta para tapioca e a farinha de arroz aos poucos e incorpore bem.
4. À medida que a massa for ficando pesada, comece a misturar com uma colher. A
5. Adicione o fermento químico em pó e misture delicadamente.
6. Despeje a massa em uma forma para pão untada e decore com cereais, como aveia e chia, por exemplo.
7. Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 40 minutos, ou até dourar.
8. Prontinho! Agora é só provar seu maravilhoso pão de forma de tapioca.