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Paçoca rolha caseira com apenas 3 ingredientes para você economizar muito nas festas juninas

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Paçoca é uma clássica guloseima, que é tão gostosa e viciante que é quase impossível comer uma só. Agora imagina você poder fazer várias na sua própria casa! Confira o passo a passo dessa versão e faça agora mesmo a mais deliciosa paçoca que você já fez ou provou na vida! Divina!

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Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.

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Como fazer paçoca 

Para fazer iremos utilizar sal, açúcar e amendoim torrado sem pele e sem sal. Vamos colocar o amendoim no processador e bater por 1 minuto até formar uma farinha. Acrescente os demais ingredientes da massa da paçoca e bata por mais 1 minuto. Para a montagem da paçoca iremos seguir corretamente a sequência do passo a passo. É fundamental seguir tudo certinho para que o resultado seja um sucesso. Depois de finalizar o processo da montagem da paçoca no aro, vamos armazenar em potes, ou em saquinhos de celofane. Ou apenas sirva em seguida e se delicie com essa gostosura!

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Ingredientes da receita de paçoca

  • ½ colher(chá) rasa de sal 
  • 1 ½ xícara(chá) de açúcar
  • ½ kg de amendoim torrado sem pele e sem sal 
  • 1 aro cortador redondo de – 3,7 cm de diâmetro x 4 cm de altura
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Modo de preparo

  1. Coloque o amendoim torrado no processador e bata por cerca de 1 minuto até formar uma farinha fina.
  2. Adicione o açúcar, e espalhe com uma colher para agregar. Coloque o sal, tampe o processador e bata por mais 1 minuto para homogeneizar.
  3. Não bata mais do que isso, para que o amendoim solte óleo demais e vire uma pasta. 
  4. Despeje a mistura obtida no processador numa tigela, mexa bem com uma colher para incorporar os ingredientes. 
  5. O ponto ideal é quando você aperta a massa e ela dá uma “liga”.
  6. Disponha o aro cortado sobre uma travessa, e com o auxílio de uma colher(chá) preencha o aro cortador e ao mesmo tempo vá pressionando bem, com o dedo, a massinha. 
  7. Essa pressão vai fazer com que a paçoca fique compacta e não esfarelar na hora de desenformar.
  8. Quando o aro estiver bem cheio, e você não conseguir mais pressionar com o dedo, pois vai estar bem duro, esse é o ponto ideal para desenformar.
  9. Para desenformar, coloque o dedo indicador dentro do aro e pressione até a paçoca sair perfeita na travessa. 
  10. Repita esse processo com todo o restante da massinha. Rendimento: 50 unidades.
  11. Obs.: O rendimento vai depender do tamanho do aro cortador.
  12. Armazene em pote hermético, ou embale em celofane, ou sirva essa linda paçoca!
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COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

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Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

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Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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