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Molho de salsicha perfeito para cachorro quente ou para deixar seu macarrão delicioso

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Essa receita de molho de salsicha é muito gostosa e super versátil, pois pode ser usada tanto para um cachorro quente, como para uma macarronada, entre outros pratos. O preparo não tem segredos e seu molho ficará uma delícia! Aprenda essa receita e faça hoje mesmo! 

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Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.

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Como fazer molho de salsicha 

O preparo deste molho de salsicha é bem simples e descomplicado. Para fazer esse molho, separe os seguintes ingredientes: molho de tomate, salsicha, milho-verde, cheiro-verde, , creme de leite, alho, cebola, azeite, sal e pimenta-do-reino. O passo-a-passo é bem simples: comece refogando o alho e a cebola no azeite, depois é a hora de acrescentar o milho-verde e a salsicha, que deve estar cortada em rodelas. Com esses ingredientes refogados, é só despejar o molho de tomate e temperar com cheiro-verde, sal e pimenta-do-reino. Viu como é fácil? Agora é só fazer em casa para toda a família. 

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Ingredientes da receita de molho de salsicha 

  • 4 sachês de molho de tomate 
  • 500g de salsicha 
  • 3 colheres de sopa de creme de leite
  • 4 dentes de alho picados 
  • 1 cebola média cortada em cubinhos
  • 2 colheres de chá de azeite 
  • ½ maço de cheiro-verde picado 
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 colher de café de pimenta-do-reino
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Modo de preparo

  1. Em uma panela com azeite, refogue o alho e a cebola. 
  2. Quando dourar, acrescente o milho-verde e a salsicha cortada em rodelas. Deixe refogar por alguns minutos e na sequência despeje o molho de tomate.
  3. Misture e deixe cozinhar. 
  4. Quando começar a ferver, desligue o fogo e adicione o creme de leite, o cheiro-verde, o sal e a pimenta-do-reino.
  5. Seu molho está pronto para ser utilizado! Bom apetite!  

Dica: você pode congelar esse molho em potes menores e usar conforme a necessidade.

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COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

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Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

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Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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