Misturei maionese na farinha e fiz uma massa de empadão maravilhosa

Nesta receita, vamos aprender a fazer um maravilhoso empadão com uma massa diferente e super deliciosa, feita com apenas dois ingredientes. Além de uma massa sensacional, o recheio também é um espetáculo, pois é super cremoso e saboroso. Não deixe para depois e faça hoje mesmo esse empadão!

Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.

Como fazer empadão

O preparo dessa receita é muito prático, e para começar vamos preparar a massa. Para isso, precisaremos apenas dois seguintes ingredientes: farinha de trigo e maionese. Com esses ingredientes em mãos, vamos incorporá-los bem e então amassar até homogeneizar a massa. Com a massa pronta, agora é só colocar em uma forma e espalhar bem com as mãos, cobrindo todo o fundo e lateral. Agora vamos preencher a massa com um recheio de calabresa, tomate, milho e azeitonas, e regar com um creme feito com ovos e creme de leite. Por fim, vamos colocar queijo ralado por cima elevar ao forno!

Ingredientes da receita de empadão

2 e ½ xícaras chá de farinha de trigo (250g)
9 colheres sopa de maionese (200g)
2 gomos de calabresa calabresa ralada (400g)
1 lata de milho-verde (170g)
azeitonas a gosto
2 tomates
3 ovos
1 e ½ caixinha de creme de leite (300g)
100g de muçarela ralada

Modo de preparo

Em um bowl, adicione a farinha de trigo e a maionese.
Misture bem e amasse até obter uma massa lisa e homogênea.
Coloque a massa em uma forma redonda de fundo removível e untada.
Espalhe a massa com as mãos para cobrir todo o fundo e a lateral da forma. Reserve.
Misture a calabresa, o milho, as azeitonas e o tomate.
Coloque esse recheio na torta.
Bata os ovos e o creme de leite e despeje sobre o recheio.
Espalhe a muçarela ralada por cima.
Asse em forno a 180°C, preaquecido, por aproximadamente 40 minutos.
Desenforme e sirva seu espetacular empadão!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.