Faço questão de compartilhar essa receita de Licor cremoso de Natal que achei em no diário da minha avó, uma mineira arretada que cozinhava demais, tudo que ela fazia era maravilhoso, saboroso, de encher a boca de saliva, nunca provei nada dela que não fosse extremamente delicioso. Faço questão de compartilhar essa receita fácil com vocês para que ela seja sempre lembrada.
Ela sempre fez questão de usar ingredientes simples e econômicos, isso nunca diminuiu o sabor de suas receitas, hoje faço essa receita de Licor cremoso de Natal sempre, todo mundo é apaixonado por ela. Fiz alguns ajustes para deixar mais saborosa mas sem perder a originalidade, é receita padrão da roça, faça e se prepare para receber uma chuva de elogios.
Receita de Licor cremoso de Natal
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque e ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Ingredientes:
- 1 colher de chá de cacau em pó: O cacau em pó adiciona um sabor rico e achocolatado ao licor, criando uma base aromática que complementa bem a doçura do leite condensado.
- 1 xícara de creme de leite fresco: O creme de leite é responsável pela textura cremosa e encorpada do licor. Usar creme de leite fresco garante que a bebida seja rica e suave.
- 1 colher de chá de extrato de baunilha: A baunilha traz um toque aromático especial, equilibrando a mistura e adicionando uma profundidade de sabor ao licor.
- 1 lata (400 g) de leite condensado adoçado: Essencial para a doçura e consistência, o leite condensado adoçado é o ingrediente que torna o licor doce e encorpado, perfeito para ser degustado como um aperitivo ou usado em drinks.
Modo de preparo
Etapa 1: Preparação dos Ingredientes
- Antes de começar, separe todos os ingredientes e certifique-se de ter um liquidificador limpo e pronto para uso.
- O licor é muito rápido de preparar, então ter os ingredientes prontos facilita ainda mais.
Etapa 2: Mistura no Liquidificador
- Adicionar os Ingredientes: Coloque o cacau em pó, o creme de leite fresco, o extrato de baunilha e o leite condensado adoçado no liquidificador.
- Processamento em Velocidade Média: Ligue o liquidificador em velocidade média.
- Bata até que todos os ingredientes estejam bem misturados e a mistura esteja completamente homogênea.
- Esse processo não leva mais do que alguns minutos e garante que o licor fique suave e sem grumos.
Etapa 3: Armazenamento do Licor
- Após obter uma mistura homogênea, é hora de armazenar o licor:
- Transferência para Garrafas: Transfira a mistura para uma garrafa de vidro limpa e esterilizada.
- Feche bem com uma tampa.
- Armazenamento Refrigerado: Coloque a garrafa na geladeira. Este licor pode ser armazenado por até 2 semanas, mantendo-se fresco e saboroso.
- Lembre-se de que a cremosidade pode aumentar ainda mais após algumas horas de refrigeração, tornando o sabor e a textura ainda melhores para degustação.
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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