Lasanha de frango com molho branco deliciosa para quem não dispensa uma massa no natal

Hoje vamos aprender a fazer um clássico dos almoços de domingo com toda a família reunida, a lasanha de frango. Essa receita é extremamente gostosa, o frango ficar super bem temperado e combinado com o molho, vai ser um show de cremosidade. Aprenda e faça essa deliciosa lasanha de frango!

Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.

Como fazer lasanha de frango

O primeiro passo para fazer essa deliciosa lasanha é preparar o recheio, e para isso vamos refogar alho e cebola em uma panela com azeite, temperar com páprica, e então adicionar frango desfiado. Deixemos o frango refogar um pouco e então juntamos cheiro-verde e temperamos com sal. Com o frango pronto, agora vamos fazer um delicioso molho branco feito à base de manteiga e farinha de trigo, ao que acrescentamos leite e mexemos até engrossar. Então temperamos e adicionamos creme de leite. Com o frango e o molho prontos, é só montar a lasanha em uma travessa, com bastante queijo e presunto, e levar ao forno até gratinar.

Ingredientes da receita de lasanha de frango

200g de massa seca para lasanha
600g de muçarela fatiada
400g de presunto fatiado
1kg de peito de frango cozido e desfiado
cheiro-verde picado a gosto
azeite q. b.
sal a gosto
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
2 colheres de chá de páprica defumada
1 litro de leite integral
4 colheres de sopa de manteiga ou margarina
4 colheres de sopa de farinha de trigo
pimenta-do-reino a gosto
noz-moscada a gosto

Modo de preparo

Em uma panela com azeite, coloque a cebola e o alho para refogar.
Adicione a páprica e misture.
Assim que dourar, adicione o frango desfiado e mexa bem.
Junte o cheiro-verde e ajuste o sal. Reserve.
Em outra panela, adicione a manteiga e deixe derreter.
Acrescente a farinha de trigo e mexa bem por alguns minutos.
Adicione o leite e mexa bem.
Tempere com sal, noz-moscada e pimenta-do-reino.
Mexa até o molho engrossar.
Quando engrossar, desligue o fogo, acrescente creme de leite e mexa.
Forre o fundo de uma travessa e faça uma camada de massa, seguida de mais uma camada de molho, depois frango, muçarela e presunto. Repita a ordem até acabar os ingredientes.
As últimas camadas devem ser molho e queijo.
Leve ao forno a 200°C, preaquecido, por 20 minutos ou até gratinar.
Sirva sua maravilhosa lasanha de frango!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.