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Feijoada simples e deliciosa com ingredientes que você encontra em qualquer mercado

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Essa receita é para você que quer muito comer uma boa feijoada, mas não tem tempo suficiente para preparar do jeito tradicional. Essa receita de feijoada simples é muito fácil de fazer, fica pronta em pouco tempo e é tão saborosa quanto a  tradicional. Eu não deixaria para depois e faria ainda hoje essa feijoada simples! 

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Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.

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Como fazer feijoada simples

Para fazer essa receita maravilhosa que certamente vai deixar todo mundo em casa feliz, você não terá muito trabalho e o resultado vai te surpreender. O primeiro passo é colocar o feijão na panela de pressão, cobrir com água, adicionar umas folhinhas de louro e deixar cozinhar na pressão. Enquanto o feijão está cozinhando, vamos preparando as carnes, e para isso começamos fritando o bacon, depois refogamos cebola e alho na gordura do bacon e na sequência juntamos costelinha, paio, calabresa e carne seca para dourar. Depois de deixar a pressão sair, vamos abrir a panela, adicionar as carnes e retornar ao fogo, na pressão, por alguns minutos para finalizar! 

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Ingredientes da receita de feijoada simples

  • 500g de feijão preato
  • 200g de bacon
  • 2 gomos de linguiça calabresa
  • 1 gomo de paio
  • 350g de carne seca dessalgada
  • 350g de costelinha de porco
  • folhas de louro a gosto
  • 2 cebolas picadas
  • 1 cabeça de alho picada
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Modo de preparo

  1. Coloque o feijão em uma panela de pressão, cubra com 2,5 litros de água e adicione as folhas de louro.
  2. Tampe a panela e leve ao fogo. Quando pegar pressão, conte 20 minutos.
  3. Enquanto isso, em outra panela, coloque o bacon para fritar.
  4. Quando dourar, acrescente a cebola e deixe refogar na gordura do próprio bacon.
  5. Assim que a cebola estiver bem caramelizada, adicione o alho e deixe refogar.
  6. Entre agora com a calabresa, o paio, a carne seca e a costelinha.
  7. Depois de selar todas essas carnes, desligue o fogo e reserve.
  8. Quando passar o tempo do feijão, desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente.
  9. Abra a panela e adicione as carnes. 
  10. Misture bem, feche a panela novamente e retorne ao fogo, agora por 25 na pressão.
  11. Deixe a pressão sair naturalmente.
  12. Agora é só abrir a panela e servir sua deliciosa feijoada simples!
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COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

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Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

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Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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