Farofa de carne seca com bacon e feijão uma delícia para fazer no fim de semana

Essa farofa de carne seca é uma verdadeira iguaria. Muito bem recheada e com certeza será a estrela do seu almoço ou jantar em família. Certamente essa farofa de carne seca conquistará elogios e todo mundo vai querer que você passe a receita. Estou com água na boca só de te contar!

Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.

Como fazer farofa de carne seca

As farofas sempre fazem muito sucesso nas refeições, e essa aqui está aqui para provar que ainda dá para melhorar: carne seca, bacon, farinha de mandioca e feijão. Não tem como dar errado! Esses diferentes ingredientes terão diferentes texturas na farofa e, juntos, farão com que você tenha uma experiência única no paladar. O preparo é muito simples para um resultado tão incrível. Primeiro, comece fritando bem o bacon e depois refogue na sua gordura alguns temperos aromáticos, junto com a manteiga. Feito isso, só adicionar, na sequência: carne seca, feijão e farinha de mandioca. Feito isso, só temperar e servir!

Ingredientes da receita de farofa de carne seca

200g de bacon cortado em cubos ou tiras
1 xícara de chá de feijão pronto sem caldo (dê preferência ao fradinho, bolinha ou vermelho)
2 xícaras de chá de carne seca dessalgada, cozida e desfiada
2 xícaras de chá de farinha de mandioca
3 dentes de alho picados
1 cebola média picada
⅓ de xícara de manteiga
1 maço de cheiro-verde picado
sal e pimenta-do-reino (a gosto)

Modo de preparo

Numa panela, comece fritando o bacon.
Quando estiver quase pronto, acrescente o alho e a cebola e deixe-os refogar na gordura do próprio bacon.
Acrescente a manteiga e deixe derreter.
Coloque a carne seca e o feijão e misture bem.
Acrescente a farinha de mandioca. Se fica muito seca, adicione mais manteiga.
Incorpore o cheiro-verde, misturando tudo.
Ajuste o sal e tempere com pimenta-do-reino a gosto.
Prontinho! Agora é só servir e se deliciar com sua deliciosa farofa de carne seca!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.