Farofa de banana diferente e fica deliciosa para acompanhar seu almoço

Farofa é um prato maravilhoso, preparado de inúmeras formas e com diferentes ingredientes. Aqui nós vamos te ensinar uma receita de farofa de banana que é simplesmente incrível e com certeza todos vão adorar. Essa receita de farofa é uma excelente opção de acompanhamento!

Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.

Como fazer farofa de banana

O preparo dessa receita de farofa é super simples e descomplicado! O primeiro passo é ter os seguintes ingredientes em mãos: bacon, alho, cebola, banana da terra, farinha de milho, farinha de mandioca, manteiga, cheiro-verde, sal e pimenta calabresa a gosto. Vamos começar fritando o bacon, deixando ele soltar bastante gordura. Nessa mesma gordura, vamos dourar o alho e a cebola, fritar a banana da terra e depois adicionaremos aos poucos os demais ingredientes, sempre mexendo bem nossa farofa para que ela fique bem soltinha. Viu como é fácil fazer farofa de banana?

Ingredientes da receita de farofa de banana

150g de bacon cortado em cubinhos
3 dentes de alho bem picados
½ cebola média cortada em cubinhos
2 bananas da terra bem maduras
¾ de copo americano de farinha de milho
¾ de copo americano de farinha de mandioca
3 colheres de sopa de manteiga
½ maço de cheiro-verde picado
sal e pimenta calabresa (a gosto)

Modo de preparo

Descasque e corte as bananas em rodelas grossas. Depois, corte cada rodela em formato de X, deixando em 4 partes.
Em uma panela, comece a fritar o bacon.
Quando ele tiver soltado bastante gordura e estiver quase pronto, adicione o alho e a cebola e deixe dourar.
Acrescente a manteiga e a banana da terra e deixe refogar por alguns instantes.
Adicione, aos poucos, as farinhas de milho e mandioca. Misture bem.
A farofa deve ficar bem soltinha e levemente úmida. Se necessário, adicione mais manteiga.
Desligue o fogo e tempere com cheiro-verde, sal e pimenta calabresa a gosto.
Agora é só servir essa maravilhosa farofa de banana. Bom apetite!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.