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Bombom de morango na travessa uma sobremesa fácil e deliciosa perfeita para a páscoa

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O bombom de morango na travessa além de ser uma sobremesa maravilhosa que só de imaginar dá água na boca, é uma excelente opção para ser servida após um almoço ou jantar. Confira o passo a passo e faça hoje o mais saboroso bombom de morango na travessa do planeta!

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Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.

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Como fazer bombom de morango na travessa 

Para fazer bombom de morango na travessa vamos precisar de leite condensado, creme de leite, leite, gemas e maisena. Iremos misturar os ingredientes do creme do bombom de morango na travessa e levar ao fogo até engrossar, exceto o creme de leite que será adicionado fora do fogo. Deixar esfriar bem e adicionar os morangos fatiados. Na sequência vamos dispor numa travessa, cobrir com a cobertura ganache e espalhar bem para ficar uniforme. Decorar o bom de morango na travessa cim morangos fatiados a gosto e levar para gelar por 3 horas. Retirar da geladeira e se deliciar com essa maravilha de bombom de morango na travessa!

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Ingredientes da receita de bombom de morango na travessa 

Para o creme 

  • 1 caixinha de leite condensado 
  • 1 caixinha de creme de leite 
  • ½ litro de leite 
  • 2 gemas peneiradas
  • 2 colheres(sopa) de maisena 
  • 600 gramas de morangos cortados em fatias finas (recheio)

Para a cobertura

  • 1 caixinha de creme de leite
  • 300 gramas de chocolate ao leite
  • 200 gramas de morangos fatiados para decorar 
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Modo de preparo

Do creme 

  1. Numa panela coloque o leite, o leite condensado, a maisena e as gemas. Misture tudo muito bem para dissolver completamente. 
  2. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar, deixe cozinhar por mais 3 minutos e retire do fogo. 
  3. Adicione o creme de leite e misture bem para homogeneizar. Deixe esfriar bem.
  4. Depois de frio acrescente os morangos fatiados e mexa bem para incorporar. Transfira essa mistura para uma travessa e espalhe bem. 

Da cobertura 

  1. Numa tigela coloque o chocolate e derreta em banho maria ou no microondas de 30 em 30 segundos. 
  2. Adicione o creme de leite e misture bem para obter um creme brilhante e homogêneo.
  3. Despeje essa cobertura sobre o creme na travessa e espalhe para ficar uniforme. Decore com morangos fatiados a gosto.
  4. Leve para gelar por cerca de 3 horas até ficar bem firme. 
  5. Retire da geladeira e sirva gelado essa delícia de bombom de morango na travessa!
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COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

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Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

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Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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