Bolo de tapioca com leite condensado não vai ao forno é só misturar tudo e levar pra gelar

A tapioca é um produto super versátil e também muito gostoso, além de ser muito saudável. Por isso, vamos te ensinar a fazer uma espetacular receita de bolo de tapioca cremoso. Faça essa sobremesa naquele almoço de família e certamente conquistará elogios de todos, fica uma delícia!

Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!

Como fazer bolo de tapioca

O preparo dessa receita de bolo de tapioca é tão fácil que vai te deixar impressionado com o resultado. Antes de tudo, precisaremos dos seguintes ingredientes: tapioca granulada, açúcar, leite quente, coco ralado, leite de coco e leite condensado. Primeiro nós precisamos começar a hidratar a tapioca granulada, e para isso vamos deixá-la de molho por alguns minutos no leite, junto do açúcar. Passado esse tempo, é a hora de entrar com o leite de coco e parte do coco ralado. Misturamos bem e colocamos numa fôrma de furo. Agora é só deixar na geladeira para depois desenformar e cobrir com leite condensado e mais coco ralado.

Ingredientes da receita de bolo de tapioca

500g de tapioca granulada
2 xícaras de chá de açúcar
4 xícaras de chá de leite quente
200g de coco ralado de coco ralado (pode ser fresco ou seco)
1 frasco pequeno de leite de coco
1 caixinha de leite condensado

Modo de preparo

Em uma tigela, adicione a tapioca granulada e o açúcar.
Adicione o leite aos poucos, sem parar de mexer.
Quando terminar de colocar o leite, deixe a tapioca hidratando por aproximadamente 10 minutos.
Em seguida, acrescente o leite de coco e metade do coco ralado e mexa novamente.
Transfira para uma fôrma de furo untada com óleo e leve à geladeira por pelo menos 2 horas.
Passado esse tempo, desenforme cuidadosamente, utilizando uma faca ou espátula para desgrudar as laterais.
Despeje o leite condensado sobre todo o bolo e polvilhe o restante do coco ralado.
Agora é só servir seu bolo de tapioca cremoso. Bom apetite!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.