O bolo de fubá mineiro fica delicioso, o preparo é bem simples e é uma ótima opção para servir no lanche da tarde ou café da manhã. Com certeza, todos irão amar. Não perca tempo e faça esse bolo de fubá incrível faça hoje mesmo!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Como fazer bolo de fubá
Para fazer o bolo de fubá, vamos começar misturando em uma tigela o fubá e a farinha de trigo. Depois vamos bater em um liquidificador os ovos, o óleo, a água e o açúcar. Em seguida, vamos adicionar aos poucos a mistura na tigela com farinha de trigo e fubá e misturar. Por último, vamos adicionar o fermento em pó e mexer delicadamente. Para finalizar, basta colocar a massa do bolo de fubá em uma forma untada e enfarinhada e levar para assar em forno médio pré-aquecido até dourar. Confira logo abaixo todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar essa receita maravilhosa de bolo de fubá!
Ingredientes da receita de bolo de fubá
- 2 ovos
- 1 xícara (de chá) de óleo
- 2 xícaras (de chá) de água (em temperatura ambiente)
- 1 e ½ xícara (de chá) de açúcar
- 1 e ½ xícara (de chá) de fubá
- 3 xícaras (de chá) de farinha de trigo
- 1 colher (de sopa) cheia de fermento em pó
Modo de preparo
- Misture em uma tigela, 1 e ½ xícara (de chá) de fubá e 3 xícaras (de chá) de farinha de trigo, reserve.
- Bata em um liquidificador, 2 ovos, 1 xícara (de chá) de óleo, 2 xícaras (de chá) de água e 1 e ½ xícara (de chá) de açúcar, até obter uma mistura homogênea.
- Adicione a mistura, aos poucos, na tigela com fubá e farinha.
- Por último, acrescente 1 colher (de sopa) cheia de fermento em pó e mexa delicadamente.
- Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada de 37cm x 27cm.
- Para finalizar, leve para assar em forno médio pré-aquecido até dourar.
- Retire do forno, aguarde amornar e já pode servir o delicioso bolo de fubá!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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