Delicioso bolo sem farinha de trigo: úmido, fofo, fácil de fazer e ótimo para servir no café!

Esse Bolo chama visita é daqueles que não da pra comer apenas um pedaço, é fofinho, molhadinho, ele derrete na boca, o melhor não é apenas isso, a receita além de fácil é muito rápida, os ingredientes são simples, a maioria você deve ter em casa! Esse bolo é perfeito para o café da manhã, lanche da tarde, pra receber aquela visita inesperada. Todos vão amar.

Se você queria uma receita rápida que não te deixaria na mão, você achou, o Bolo chama visita é maravilhoso! Acredite! Sempre que faço essa receita lembro de café da manhã na fazenda, ou na casa daquela tia que mora na fazenda do interior, esse bolo com um cafezinho HUMMMM! É bom demais.

Receita de Bolo chama visita

Essa receitinha é tão fácil que eu chamo de bolo mais fácil do mundo, além de ser super simples e barato, e o mais gostoso que já comi na vida! Você pode achar que é exagero, mas quando fizer vem aqui me contar! No final da receita deixei dicas para vocês que vão fazer a diferença no preparo de qualquer bolo. Desde como deixar o bolo fofinho, como assar corretamente, os cuidados para não errar e mais.

Ingredientes:

2 xícaras de chá de flocão de milho (usado para fazer cuscuz)
1 ½ xícara de leite
2 ovos
1 xícara de açúcar
1 colher de chá de sal
½ xícara de chá de óleo (de sua preferência)
1 colher de sopa de fermento em pó para bolo
Requeijão cremoso a gosto

Modo de preparo

Preparação do Flocão:

Em uma vasilha, adicione o flocão de milho e misture com o leite.
Deixe descansar por cerca de 10 minutos para que o flocão absorva o leite.

Mistura dos Líquidos:

Em outra vasilha, bata bem os ovos, o açúcar e o sal.
Você pode usar um fouet ou uma colher de pau.
Adicione o óleo e misture novamente até obter uma mistura homogênea.

Montagem da Massa:

Incorpore o flocão de milho já umedecido à mistura de ovos.
Adicione o fermento e misture até que tudo esteja bem combinado.
A massa ficará bastante líquida, mas isso é normal.

Preparação para o Forno:

Unte uma forma com margarina e um pouco de óleo.
Certifique-se de que a forma esteja bem untada para evitar que o bolo grude.
Despeje a massa na forma.
Adicione colheradas de requeijão por cima da massa, distribuindo a gosto.

Cozimento:

Pré-aqueça o forno a 180°C.
Asse o bolo por aproximadamente 35 minutos ou até que esteja dourado e cozido por dentro.

Finalização:

Deixe o bolo esfriar na forma antes de desenformar para evitar que o requeijão se esparrame.
Uma vez frio, passe uma faca nas bordas da forma para ajudar a soltar o bolo e desenforme com cuidado.

Dicas:

Serviço: Este bolo é excelente servido com um café fresquinho, perfeito para um lanche da tarde ou um café da manhã especial.
Conservação: Se não for consumir imediatamente, guarde o bolo em um recipiente fechado para manter a umidade.

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.