Bolinho de chuva fofinho da vovó fica pronto em poucos minutos para fazer hoje mesmo

A receita de bolinho de chuva é prática, muito fácil de fazer, leva poucos ingredientes e o resultado é um quitute com cheirinho de casa de vó, delicioso e sequinho. Essa gostosura que também pode ser consumida em dias de sol, não escolhe idade, agrada crianças e adultos. Confira a receita e faça o irresistível bolinho de chuva para a família, todos vão amar!

Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!

Como fazer bolinho de chuva

Para o bolinho de chuva vamos precisar de: ovos, leite, açúcar, maisena, farinha de trigo e fermento em pó. Vamos misturar tudo em um recipiente, com exceção do fermento, que iremos acrescentar por último, apenas misturando levemente. Vamos fritar o bolinho de chuva em óleo quente, mas não muito, escorrer o excesso de óleo, e passar no açúcar com canela logo em seguida. Seu delicioso bolinho de chuva está pronto, delicie-se!

Ingredientes da receita de bolinho de chuva

2 ovos inteiros
1 xícara (chá) de maisena
120ml de leite integral
1 xícara (chá) de farinha de trigo
4 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de fermento em pó
açúcar com canela (a gosto)
1 litro de óleo (para fritar)

Modo de preparo

Em um recipiente, misture o leite, os ovos e o açúcar, até obter um creme claro.
Junte a farinha e a maisena, mexendo bem para incorporar.
Acrescente o fermento em pó e misture levemente.
Pegue uma panela funda e aqueça o óleo, em fogo baixo, tomando cuidado para não ficar muito quente.
Com o auxílio de 2 colheres, modele os bolinhos e vá colocando no óleo.
Não adicione muitos bolinhos na panela para que o óleo não esfrie.
Prepare um recipiente com açúcar e canela, retire os bolinhos fritos com uma escumadeira e passe logo em seguida nessa mistura.
Pronto, seu maravilhoso bolinho de chuva já pode ser apreciado, aproveite!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.