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Bolinho de chuva de Leite Ninho muito fácil é só misturar os ingredientes e fritar

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Bolinho de chuva já é uma paixão nacional, agora pensa num bolinho de chuva de leite ninho! É muita gostosura! Não perca a chance de aprender agora mesmo a fazer essa maravilha de bolinho de chuva de leite ninho. Você vai amar tanto que vai fazer toda semana!

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Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.

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Como fazer bolinho de chuva de leite ninho

Para fazer bolinho de chuva de leite ninho vamos precisar para a massa, de farinha de trigo, açúcar, leite, leite ninho, ovos, margarina, fermento em pó, óleo para fritar e açúcar com canela para empanar. Iremos misturar todos os ingredientes da massa numa tigela, e bater muito bem. Aquecer numa panela o óleo, e modelar o bolinho de chuva de leite ninho com a ajuda de 2 colheres, porque assim ficarão bem redondinhos. Fritar em fogo baixo, retirar, escorrer em papel toalha, passar no açúcar com canela, e um sensacional bolinho de chuva de leite ninho acaba de ficar pronto! Sirva-se!

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Ingredientes da receita de bolinho de chuva de leite ninho

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de leite
  • ½ xícara (chá) de leite ninho
  • 2 ovos
  • 1 colher (sopa) rasa de margarina sem sal
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • óleo suficiente para fritar
  • açúcar com canela em pó (para empanar)
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Modo de preparo

  1. Numa tigela coloque, os ovos, o açúcar, e a margarina.
  2. Bata muito bem com uma colher ou espátula, até obter um creme claro.
  3. Acrescente o leite ninho, misture bem, e em seguida a farinha de trigo, aos poucos, intercalando com o leite e batendo a cada adição.
  4. Por último adicione o fermento em pó e misture bem para incorporar.
  5. Numa panela em fogo alto, coloque o óleo e deixe aquecer bem. Para saber se está na temperatura correta, coloque um palito ou espeto de churrasco, se borbulhar o ponto está ok.
  6. Modele os bolinhos com o auxílio de duas colheres(sopa) e vá colocando no óleo. Frite no máximo 5 ou 6 por vez.
  7. Diminua o fogo na hora da fritura para que o bolinhos não fique cru por dentro.
  8. Retire com uma escumadeira e deixe escorrer sobre papel toalha.
  9. Passe os bolinhos no açúcar com canela e disponha numa travessa.
  10. E agora é só saborear essa maravilha de bolinho de chuva de leite ninho!
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COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

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Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

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Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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