Batata com frango gratinado no forno você vai querer fazer toda semana

A batata com frango gratinado é um acompanhamento perfeito para ser servido em um almoço ou jantar. A maciez das batatas unida ao sabor inigualável do frango e do creme, resultam na batata com frango gratinado mais deliciosa do mundo! Confira a receita e faça hoje mesmo!

Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.

Como fazer batata com frango gratinado

Para fazer batata com frango gratinado iremos precisar seguir algumas etapas de preparo que são: cozinhar as batatas por 20 minutos, escorrer e reservar; refogar o frango em cubinhos com os temperos até dourar; e o creme, o qual iremos misturar o creme de leite, o queijo ralado e a manteiga. Feito tudo isso, vamos partir para a montagem da batata com frango gratinado, misturando a batata, com o creme e o frango e colocando num refratário. Iremos cobrir com o presunto, a mussarela, polvilhar orégano, e levar para gratinar em forno pré-aquecido. Retirar, e servir essa deliciosa batata com frango gratinado digna de muitos elogios!

Ingredientes da receita de batata com frango gratinado

150 gramas de mussarela fatiada
150 gramas de presunto ralado
100 gramas de queijo parmesão ralado
1 peito de frango cortado em cubinhos
1 kg de batatas
2 caixinhas de creme de leite
6 colheres(sopa) de manteiga
½ cebola picada
2 dentes de alho picado
1 colher(sobremesa) de orégano
Sal, pimenta do reino e temperos a gosto
Óleo a gosto

Modo de preparo

Numa panela com água fervente, coloque as batatas descascadas e cortadas em cubos.
Cozinhe por cerca de 20 minutos, escorra a água e reserve.
Numa panela em fogo alto, coloque o óleo, o alho, a cebola e refogue um pouco, adicione o frango em cubinhos e frite até começar a dourar.
Adicione o sal, pimenta do reino e temperos a gosto. Reserve.
Coloque numa panela o creme de leite, a manteiga e o queijo ralado. Leve ao fogo baixo e mexa até obter um creme homogêneo. Prove o sal e coloque se for necessário.
Num refratário coloque o creme de queijo, as batatas e o frango e misture tudo para incorporar.
Cubra com o presunto ralado, e em seguida com as fatias de mussarela. Polvilhe com o orégano e leve ao forno médio pré-aquecido para gratinar.
Retire do forno, e sirva imediatamente essa suculenta batata com frango gratinado!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.