Que tal preparar para a família um arroz de preguiçoso saboroso, muito simples e rápido de fazer? Usando um único refratário, sem sujar panelas, essa receita incrível vai facilitar a sua vida e matar a fome de todos, sem falar no delicioso sabor! Não perca tempo, confira a receita do Canal top cozinha e faça o espetacular arroz de preguiçoso, que fará sucesso em sua mesa!
Como fazer arroz de preguiçoso
Para a receita de arroz de preguiçoso, colocaremos num refratário de vidro: o arroz, o creme de leite, o molho de tomate pronto, um cubo de caldo de galinha e a água fervente, misturando bem. Adicionaremos a manteiga, a cenoura ralada, a cebola roxa, e o alho amassado, misturando mais. Em seguida, acrescentaremos a calabresa picada, as azeitonas, o frango cozido e desfiado, o sal e vamos misturar muito bem. Vamos provar e acertar o sal, se necessário. Cobrimos com papel-alumínio e levaremos ao forno por 25 minutos. Vamos tirar, acrescentar a muçarela em cubos e voltar ao forno para gratinar. Sirva e deguste seu magnífico arroz de preguiçoso!
Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!
Ingredientes da receita de arroz de preguiçoso
- 2 xícaras (chá) de arroz
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 sachê de molho de tomate pronto
- 1 cubinho de caldo de galinha
- 3 xícaras (chá) de água fervente
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 cenoura ralada
- 1 cebola roxa picadinha
- 2 dentes de alho amassadinhos
- 1 calabresa picadinha
- azeitonas verdes fatiadas a gosto
- 1 xícara (chá) de frango cozido e desfiado
- 1 colher (chá) rasa de sal
- 200g de muçarela em cubos
Modo de preparo
- Pegue um refratário de vidro e adicione: o arroz, o creme de leite, o molho de tomate pronto, um cubo de caldo de galinha, a água fervente, mexendo bem para agregar todos os ingredientes.
- Acrescente a manteiga,a cenoura ralada, a cebola roxa e o alho amassado, tornando a mexer bem.
- Ponha também a calabresa picada, as azeitonas verdes fatiadas a gosto, o frango cozido e desfiado e o sal, mexendo super bem. Prove e acerte o sal, se for preciso.
- Utilize papel-alumínio para cobrir (parte brilhante voltada para o alimento) e coloque no forno por 25 minutos, ou até você perceber que o arroz já está cozido.
- Retire do forno, junte a muçarela em cubos, misturando alguns pedaços no meio do arroz e deixando outros por cima. Volte ao forno para gratinar por 5 minutos com o grill ligado ou pelo tempo necessário, apenas para gratinar.
- Agora você já pode servir e aproveitar seu irresistível arroz de preguiçoso!
Obs.: se desejar, você pode acrescentar os legumes de sua preferência e misturar bem, após juntar a manteiga nesta receita.
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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