Arroz cremoso com linguiça um prato único econômico para começar bem a semana

A receita simples e prática de arroz cremoso com linguiça é uma ótima opção para quem deseja variar o arroz de todos os dias. Para ser servido como refeição única, este prato super saboroso que leva linguiça e muçarela, já sai completo da panela, com sabor e cremosidade inigualáveis. Basta uma salada para acompanhar e a sua refeição está completa. Confira a receita e não perca tempo!

Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.

Como fazer arroz cremoso

Para fazer a receita de arroz cremoso com linguiça, os ingredientes são: cebola, tomate, alho, linguiça, arroz, água fervente, molho pronto de tomate, sal, pimenta-do-reino, cubos de caldo de costela, cebolinha e muçarela. Para o preparo do arroz cremoso, vamos começar fritando a linguiça em uma panela com azeite até dourar. Depois, vamos juntar e fritar a cebola e o alho, refogar o arroz e acrescentar os tomates picados. Então vamos juntar o caldo de costela e a água fervente e misturar até dissolver. Vamos acertar o sal, adicionar a pimenta-do-reino, o molho de tomate e cozinhar em fogo baixo com a panela semi-tampada por mais ou menos 20 minutos ou até o arroz secar. Em seguida, vamos soltar o arroz bem quente com o garfo, cobrindo-o com a muçarela e salpicando a cebolinha picada. Vamos manter a tampa da panela fechada para o queijo derreter. Sirva em seguida seu arroz cremoso bem quentinho. Fica uma delícia!

Ingredientes da receita de arroz cremoso

2 cebolas bem picadinhas
2 tomates picados
2 dentes de alho
1kg linguiça de pernil sem pele picada
4 xícaras (chá) de arroz
8 xícaras (chá) de água fervente
1 sachê de molho de tomate pronto
sal e pimenta-do-reino (a gosto)
2 cubos de caldo de costela
cebolinha picada (a gosto)
queijo muçarela fatiada (a gosto) ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

Modo de preparo⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

Aqueça o azeite numa panela em fogo médio e frite a linguiça por 5 minutos ou até dourar.
Junte a cebola e o alho e frite por mais 3 minutos.
Acrescente o arroz e o tomate picado e refogue.
Adicione o caldo de costela e a água fervente e misture até dissolver.
Junte o molho de tomate, o sal e a pimenta-do-reino e cozinhe em fogo baixo, com a panela semi-tampada, até o arroz secar (mais ou menos 20 minutos).
Solte o arroz bem quente com um garfo, cubra com a muçarela e salpique a cebolinha picada.
Tampe a panela por 5 minutos, para que o queijo derreta, e sirva o arroz cremoso em seguida!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.