Arroz com passas simples uma receita tradicional para as festas de fim de ano

Que tal preparar esse clássico de fim de ano em casa, hein? O preparo é super simples e com certeza será um ótimo acompanhamento para os demais deliciosos pratos do seu jantar. Até quem não é fã de uvas-passas vai querer comer esse arroz, pois é muito gostoso e fica muito bonito quando posto à mesa!

Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.

Como fazer arroz com passas

Para fazer essa receita, é extremamente simples e precisaremos de pouquíssimos ingredientes. Para esse preparo, utilizaremos arroz, água fervente, azeite, cebola, alho, uvas-passas e sal. Para ajudar, lembre-se que a quantidade de água é sempre o dobro do volume do arroz. O primeiro passo é refogar alho e cebola em uma panela com óleo, para depois entrar com o arroz. Esse momento é muito importante, pois é a camada de gordura que se forma em torno do arroz que deixará ele soltinho no final. Agora é só adicionar a água, sal a gosto e as passas. Depois que secar, é só servir essa delícia!

Ingredientes da receita de arroz com passas

2 xícaras de chá de arroz cru
4 xícaras de chá de água fervente
2 colheres de sopa de azeite
½ cebola picada
3 dentes de alho amassados
1 xícara de chá de uvas-passas
sal a gosto

Modo de preparo

Em uma panela com azeite, refogue o alho e a cebola.
Junte o arroz e refogue por alguns instantes.
Despeje a água fervente, tempere com sal e adicione as passas. Mexa.
Deixe a tampa da panela entreaberta.
Quando secar toda a água, transfira para uma travessa e solte o arroz com um garfo.
Aprecie seu arroz com passas! Bom apetite!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.