Purê de batatas cremoso sem leite uma receita diferente e deliciosa para qualquer dia da semana

Hoje vamos fazer um incrível purê de batatas, o melhor que você vai comer em toda a sua vida. Além de muito saboroso, a textura fica incrível, super lisinho e aveludado. Esse purê também pode ser usado na decoração de pratos salgados, inclusive no saco de confeitar. Não perca tempo e aprenda a fazer esse incrível purê de batatas!

Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.

Como fazer purê de batatas

Para fazer essa receita, é muito fácil, sem complicações e ainda precisaremos de poucos ingredientes. Para esse preparo, precisaremos de batatas já descascadas, sal, maionese e requeijão. O primeiro passo é cozinhar as batatas em uma panela com água fervente, até que elas estejam al dente. Ou seja, macias, mas ainda firmes. Depois de cozinhar, escorremos as batatas e passamos para uma batedeira. Ali batemos as batatas e em seguida entramos com o sal, a maionese e o requeijão. Então batemos novamente muito bem. Agora retiramos da batedeira e passamos por uma peneira. Agora é só se delicar!

Ingredientes da receita de purê de batatas

1kg de batatas descascadas
1 colher de chá de sal
⅔ de xícara de chá de maionese (144g)
⅔ de xícara de chá de requeijão cremoso (150g)

Modo de preparo

Cozinhe as batatas em uma panela com água fervente, até que estejam al dente.
Escorra e transfira as batatas para uma batedeira.
Bata as batatas aos poucos.
Depois de bater todas as batatas, acrescente a maionese, o requeijão e o sal.
Bata novamente até homogeneizar.
Passe todo o purê por uma peneira.
Feito isso, o melhor purê de batatas do mundo já está pronto para ser apreciado!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.