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Cueca virada coberta com açúcar e canela perfeita e deliciosa para fazer em casa

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A receita de cueca virada é simples, fácil de fazer, prática e deliciosa! Também conhecido como orelha de gato ou crostoli, esse quitute, que fica sequinho e rende bem, típico de casa de vó, tem sabor de infância e vai te conquistar. As crianças também adoram esse docinho, que é perfeito para acompanhar seu café. Confira a receita e faça sua gostosa cueca virada que todos vão adorar!

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Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.

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Como fazer cueca virada

Para a receita de cueca virada, vamos iniciar misturando os ovos, o açúcar, o leite, o óleo, a margarina e uma pitada de sal. Depois, vamos adicionar umas 4 xícaras de farinha de trigo e o fermento em pó, juntando mais farinha de trigo aos poucos, até dar o ponto da massa. Vamos abrir a massa com um rolo e, em seguida, cortar a massa em retângulos, fazendo um corte no meio da massa para passar uma das pontas por dentro. Finalmente, vamos levar para fritar no óleo quente, retirar do óleo e passar no açúcar com canela. Você pode saborear sua incrível cueca virada, bom apetite!

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Ingredientes da receita de cueca virada

  • 1 kg de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de leite integral
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 4 ovos médios inteiros
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 5 colheres (chá) de fermento em pó
  • 8 colheres (sopa) de óleo de soja
  • ½ colher (café) de sal
  • açúcar e canela a gosto (para polvilhar)
  • 1 litro de óleo (para a fritura)
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Modo de preparo

  1. Adicione em um recipiente: os ovos, o açúcar, o leite, o óleo, a margarina e o sal, misturando bem.
  2. Acrescente umas 4 xícaras de farinha de trigo e o fermento em pó e misture bem.
  3. Vá juntando mais farinha, aos poucos, e amassando até obter uma massa lisa e que desgrude das mãos.
  4. Utilizando um rolo, abra a massa em superfície enfarinhada e corte-a em retângulos.
  5. Faça um corte no meio de cada retângulo, para “virar”, passando uma das pontas por dentro da massa.
  6. Frite em óleo quente, passando em seguida, no açúcar com canela.
  7. Pronto. Você já pode servir e deliciar-se com sua maravilhosa cueca virada!
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COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

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Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

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Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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