Essa receita de Nutella caseira certamente será um grande aliado na hora de preparar a refeição para a família ou um lanche rápido para os amigos. Hoje compartilho com vocês essa receitinha que, além de ser fácil de fazer, ela também é extremamente versátil, podendo ser adaptada para diversos paladares. Com apenas alguns ingredientes simples, você pode criar uma refeição saborosa e nutritiva que agradará a todos.
Fico muito contente em compartilhar esta deliciosa receita. Esta receita é uma das minhas favoritas e é super fácil de fazer que qualquer pessoa pode fazer em casa. Faça também, você vai gostar!
Receita de Nutella caseira
Deposite as cascas de laranja em um pano de prato limpo e esfregue vigorosamente para retirar o máximo possível da polpa. Moa as avelãs em um processador de alimentos com óleo de coco até ficar cremoso. Adicione o açúcar mascavo e a baunilha quando o creme estiver pronto. Em seguida, adicione o chocolate derretido e misture tudo até ficar homogêneo.
Ingredientes:
- 2 xíc (chá) de avelãs cruas e com casca;
- 2 col (sopa) de óleo de coco;
- ½ xíc (chá) de açúcar mascavo;
- 1 col (sopa) de extrato de baunilha;
- 100g de chocolate ao leite derretido.
Como Fazer Nutella caseira:
- Coloque o avelã em uma forma e leve para assar em forno preaquecido a 180°C por cerca de 15 minutos.
- Enquanto ainda estiver quente, coloque em um pano de prato limpo e esfregue para sair o máximo das cascas possíveis.
- Coloque as avelãs em um processador, junte o óleo de coco e bata até virar um creme (Demora tá? Paciência!)
- Quando o creme estiver no ponto adicione o açúcar mascavo e a baunilha.
- Bata novamente e junte o chocolate derretido, batendo até misturar tudo e obter um creme mais liso.
- Leve pra gelar em um pote de vidro higienizado.
- Ele conserva por até 20 dias na geladeira.
Dicas:
- Não use chocolate fracionado ou para cobertura.
- Você pode substituir o açúcar mascavo por qualquer outro ou por adoçante culinário.
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Medidas importantes:
Medidas equivalentes:
- 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
- 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
- 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.
Capacidade por mililitros
- Xícaras = Mililitros;
- ⅛ xícara = 30 ml;
- ¼ xícara = 60 ml;
- ½ xícara = 120 ml;
- ¾ xícara = 180 ml;
- 1 xícara = 40 ml.
Colheres (chá) = Mililitros
- ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
- ½ colher (chá) = 2,5 ml;
- 1 colher (chá) = 5 ml.
Colheres (sopa) Mililitros
- ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
- ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
- 1 colher (sopa) = 15 ml.
Forma de bolo: tabela de equivalência de medidas
O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).
Redonda – Retangular – Quadrada
- 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
- 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
- 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
- 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
- 50 cm = 50×40 cm = 45 cm.
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