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Macarrão com salsicha e creme de leite, fica cremoso e delicioso!

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Macarrão com salsicha e creme de leite, fica cremoso e delicioso!

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Faço questão de compartilhar essa receita de Macarrão com salsicha e creme de leite que achei em no diário da minha avó, uma mineira arretada que cozinhava demais, tudo que ela fazia era maravilhoso, saboroso, de encher a boca de saliva, nunca provei nada dela que não fosse extremamente delicioso. Faço questão de compartilhar essa receita fácil com vocês para que ela seja sempre lembrada.

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Ela sempre fez questão de usar ingredientes simples e econômicos, isso nunca diminuiu o sabor de suas receitas, hoje faço essa receita de Macarrão com salsicha e creme de leite sempre, todo mundo é apaixonado por ela. Fiz alguns ajustes para deixar mais saborosa mas sem perder a originalidade, é receita padrão da roça, faça e se prepare para receber uma chuva de elogios.

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Receita de Macarrão com salsicha e creme de leite

Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque e ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.

Ingredientes:

  • 500g de salsicha;
  • 1 pacote de macarrão espaguete;
  • 1 sachê de molho de tomate pronto;
  • 1 caixinha de creme de leite;
  • 200g de requeijão cremoso (de copo ou bisnaga);
  • 2 colheres de sopa de azeite;
  • 1 cebola picada;
  • 2 tomates picados;
  • 2 dentes de alho amassados;
  • ¼ de pimentão amarelo picado (opcional);
  • 1/2 lata de ervilha escorrida (opcional);
  • 1/2 lata de milho verde escorrido (opcional);
  • 2 colheres de sopa de ketchup;
  • cheiro-verde picado (a gosto);
  • sal e pimenta do reino (a gosto);
  • orégano e colorau (a gosto).
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Como Fazer Macarrão com salsicha e creme de leite:

  1. Pique a salsicha em rodelas de 0,5cm e leve para cozinhar até ferver.
  2. Quando ferver, cozinhe por mais 2 minutos e escorra. Reserve.
  3. Em uma panela, doure a cebola e o alho no azeite.
  4. Acrescente o tomate, o pimentão amarelo, a ervilha, o milho verde, o ketchup, o cheiro-verde, a pimenta do reino, o colorau, o orégano e o sal a gosto.
  5. Misture bem e deixe refogando até o tomate desmanchar.
  6. Adicione a salsicha em rodelas escorrida e misture bem.
  7. Acrescente o molho de tomate e um pouco de água e deixe cozinhar até ferver e engrossar.
  8. Junte o requeijão cremoso e misture até ele derreter completamente.
  9. Adicione o creme de leite e deixe cozinhar, em fogo médio, por cerca de 2 minutos.
  10. Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem.
  11. Escorra o macarrão, cubra com o molho e sirva em seguida.

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Medidas importantes:

Medidas equivalentes:

  • 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
  • 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
  • 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.

Capacidade por mililitros

  • Xícaras = Mililitros;
  • ⅛ xícara = 30 ml;
  • ¼ xícara = 60 ml;
  • ½ xícara = 120 ml;
  • ¾ xícara = 180 ml;
  • 1 xícara = 40 ml.

Colheres (chá) = Mililitros

  • ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
  • ½ colher (chá) = 2,5 ml;
  • 1 colher (chá) = 5 ml.

Colheres (sopa) Mililitros

  • ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
  • ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
  • 1 colher (sopa) = 15 ml.

Tabela de equivalência de medidas de Formas

O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).

Redonda – Retangular – Quadrada

  • 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
  • 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
  • 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
  • 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
  • 50 cm = 50×40 cm = 45 cm.

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