Esse creme de milho é um verdadeiro espetáculo de sabor e cremosidade. Essa receita é uma excelente opção de acompanhamento para diversos pratos, pois é muito versátil e combina com bastante coisa. E pra melhorar, ainda é super fácil de fazer. Não deixe de preparar em casa esse delicioso creme de milho!
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Como fazer creme de milho
O preparo dessa creme de milho é super fácil e descomplicado e o resultado é de dar água na boca. para começar, vamos bater no liquidificador leite e milho-verde até homogeneizar. Feito isso, vamos colocar uma cebola picada em uma panela com margarina para dourar. Quando dourar, então juntamos o leite batido com sal e temperamos com sal. Depois que começar a ferver, então vamos para o próximo passo, que é adicionar um pouco de amido de milho diluído. Por fim, entramos com um pouco mais de milho-verde e creme de leite. Agora é só corrigir o sal e se deliciar com esse creme de milho!
Ingredientes da receita de creme de milho
- 1 colher de sopa de margarina
- 1 lata de milho-verde
- 1 e ½ copo de leite
- ½ cebola fatiada
- sal a gosto
- 1 colher de sopa de amido de milho
- ½ copo de leite (para diluir o amido)
- ½ caixinha de creme de leite
Modo de preparo
- No liquidificador, adicione o leite e metade do milho-verde.
- Bata até homogeneizar e reserve.
- Refogue a cebola na margarina.
- Assim que dourar, entre com o conteúdo do liquidificador.
- Tempere com sal a gosto.
- Assim que levantar fervura, adicione o amido de milho diluído em ½ copo de leite.
- Mexa até começar a engrossar.
- Acrescente o restante do milho e o creme de leite.
- Ajuste o sal e misture bem.
- Está pronto seu delicioso creme de milho!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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