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Batata assada crocante no forno um acompanhamento delicioso para o seu almoço

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Essa receita de batata assada crocante é uma excelente opção de acompanhamento para aquele almoço agradável de domingo com toda a família reunida. É super fácil de fazer e rende muito bem, além de precisar de poucos ingredientes. Se você fizer essa receita de batata assada crocante, com certeza não se arrependerá! 

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Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.

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Como fazer batata assada crocante

Para fazer essa receita é super fácil e descomplicado. Para começar, vamos cortar as batatas em 4 partes iguais. É importante que o corte seja padronizado para que elas cozinhem ao mesmo tempo. Depois de cortar as batatas, vamos colocá-las para cozinhar por poucos minutos em uma panela com água fervente e um pouco de sal. Depois de escorrer as batatas, vamos colocá-las numa tigela e temperá-las com azeite, alho, sal, pimenta-do-reino, orégano e páprica picante. Com as batatas devidamente temperadas, agora é só dispô-las em uma assadeira e levar ao forno. Você vai se impressionar com o resultado!

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Ingredientes da receita de batata assada crocante

  • 1kg de batatas
  • 1 colher de chá de páprica defumada
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 dente de alho amassado
  • 1 colher de chá rasa de pimenta-do-reino
  • páprica defumada a gosto
  • ½  colher de chá de orégano
  • azeite 
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Modo de preparo

  1. Corte cada batata em 4 partes iguais.
  2. Coloque as batatas em uma panela com água fervente e sal.
  3. Cozinhe por 4 minutos. Escorra.
  4. Em um bowl, adicione as batatas e tempere com azeite, sal, alho, pimenta-do-reino, orégano e páprica defumada.
  5. Acomode as batatas em uma assadeira, uma ao lado da outra, com a casca voltada para baixo.
  6. Leve ao forno a 200°C, preaquecido, por aproximadamente 40 minutos. 
  7. Sua batata assada crocante está pronta para ser saboreada!
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COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

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Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

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Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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