Você não pode deixar de aprender e fazer essa maravilhosa receita de farofa, que de maneira simples e prática vai conquistar o paladar de todos aqueles que a experimentarem. Esse é um daqueles acompanhamentos que vai fazer mais sucesso que o prato principal, de tão bom que é. Não deixe de fazer essa farofa em casa!
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Como fazer farofa
Para fazer essa receita incrivelmente saborosa, é muito simples e não tem segredos. Com certeza você vai arrasar e vai conquistar muitos elogios ao fazer um prato tão saboroso. O primeiro passo da nossa receita é colocar azeite e manteiga em uma panela e deixar esquentar. Em seguida, adicionamos alho e cebola para refogar e deixar bem douradinhos. Assim que isso acontecer, então vamos acrescentar cenoura raladinha e temperar com sal e pimenta-do-reino. O próximo ingrediente são os ovos, é só colocar na panela e mexer bem. Por último, vamos adicionar farinha de mandioca e cheiro-verde. Depois disso, é só servir!
Ingredientes da receita de farofa
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de azeite
- ½ cebola picada
- 2 dentes de alho amassados
- 2 cenouras raladas
- sal a gosto
- pimenta-do-reino a gosto
- 2 ovos
- 10 colheres de sopa de farinha de mandioca
- cheiro-verde picado a gosto
Modo de preparo
- Aqueça uma panela com azeite e manteiga.
- Adicione o alho e a cebola e deixe dourar.
- Acrescente as cenouras e mexa bem.
- Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Entre com os ovos, sem parar de mexer.
- Junte as farinha de mandioca e incorpore todos os ingredientes.
- Finalize com cheiro-verde picado.
- Sua incrível farofa está pronta para ser servida!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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