Faço questão de compartilhar essa receita de Cupcake de banana ou maçã saudável que achei em no diário da minha avó, uma mineira arretada que cozinhava demais, tudo que ela fazia era maravilhoso, saboroso, de encher a boca de saliva, nunca provei nada dela que não fosse extremamente delicioso. Faço questão de compartilhar essa receita fácil com vocês para que ela seja sempre lembrada.
Ela sempre fez questão de usar ingredientes simples e econômicos, isso nunca diminuiu o sabor de suas receitas, hoje faço essa receita de Cupcake de banana ou maçã saudável sempre, todo mundo é apaixonado por ela. Fiz alguns ajustes para deixar mais saborosa mas sem perder a originalidade, é receita padrão da roça, faça e se prepare para receber uma chuva de elogios.
Receita de Cupcake de banana ou maçã saudável
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque e ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Ingredientes:
- 2 xícaras farinha de arroz;
- 1 colher de sopa de manteiga ghee ou 1 xícara de café de oleo de coco;
- 3/4 xícara xilitol;
- 2 ovos de galinha caipira;
- 2 bananas maduras, ou substitua por 2 maçãs maduras (utilizar a fruta picadinha);
- 1 colher de chá cravo em pó;
- 1 colher de chá canela em pó;
- 1 colher de sopa água;
- 1 colher de sopa fermento em pó.
Como Fazer Cupcake de banana ou maçã saudável:
- Misturar tudo, não precisa batedeira, dá para bater à mão mesmo.
- Colocar as forminhas de papel na forma de alumínio (própria para cupcakes ou utilizar forma para de pão de queijo grande), não precisa untar e vai colocando as colheradas de massa até a metade da forminha.
- Coloque em forno préaquecido por 10 minutos.
- Após retirar espalhe a cobertura de sua preferência, castanhas, sementes, canela, chocolate.
- Porção Individual: 1cupcake.
- Sirva acompanhado de café, chá, suco ou vitamina de sua preferência.
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Medidas importantes:
Medidas equivalentes:
- 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
- 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
- 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.
Capacidade por mililitros
- Xícaras = Mililitros;
- ⅛ xícara = 30 ml;
- ¼ xícara = 60 ml;
- ½ xícara = 120 ml;
- ¾ xícara = 180 ml;
- 1 xícara = 40 ml.
Colheres (chá) = Mililitros
- ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
- ½ colher (chá) = 2,5 ml;
- 1 colher (chá) = 5 ml.
Colheres (sopa) Mililitros
- ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
- ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
- 1 colher (sopa) = 15 ml.
Tabela de equivalência de medidas de Formas
O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).
Redonda – Retangular – Quadrada
- 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
- 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
- 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
- 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
- 50 cm = 50×40 cm = 45 cm.
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