Quem não é apaixonar por doce? A receita do Sobremesa de abacaxi, virou a sobremesa predileta aqui de casa, já me apelidaram de “Ana Maria Braga da Sobremesa” deixa ela saber disso rsrs. Gente adoro fazer essa sobremesa, ela é fácil, rápida e os ingredientes são simples, não tem como errar, domingo é sagrado preparar essa receita, ensinei pra minha filha mais nova e ela acertou de primeira.
Se até ela que não gosta de cozinhar pegou fácil, imagina você! Cada mordida nessa sobremesa me faz pular de alegria, é MUITO saborosa, o preparo dela não é trabalhoso, mesmo na correria do dia a dia, vai valer cada segundo do seu tempo depois de pronta, você não vai se arrepender depois que provar essa receita deliciosa.
Receita de Sobremesa de abacaxi
A receita do Sobremesa de abacaxi é a sobremesa mais amada aqui em casa, além de ser extremamente deliciosa, é perfeita para ser servir após um almoço ou um jantar. Veja o passo a passo e faça ainda hoje essa gostosura que é uma delícia da começo ao fim! Aqui em casa não pode faltar uma sobremesa, todo mundo fica louco por essa receita, quando não estou afim de cozinhar todos ficam me bajulando. Eu adoro receber os elogios depois de pronta! Bora fazer já!
Ingredientes:
Parte 1:
- 2 sachês de gelatina de abacaxi;
- 250 ml de água fervente;
- 250 ml de água fria.
Parte 2:
- 2 sachês de gelatina de abacaxi;
- 250 ml de água quente;
- 400 gramas de creme de leite.
Como Fazer Sobremesa de abacaxi:
- Para começar adicione em uma vasilha dois sachês de gelatina de 20 gramas cada de sabor abacaxi.
- Em seguida adicione 250 ml de água fervente e misture muito bem até a gelatina dissolver por completo. Use um fuê para facilitar.
- Feito isso adicione mais 250 ml de água fria e misture novamente com o fuê.
- Agora em duas vasilha acrescente um pouco de óleo e espalhe bem com a ajuda de um papel toalha.
- Feito isso acrescente a metade da gelatina em uma vasilha e a outra metade em outra.
- Leve a gelatina à geladeira por uma hora ou até gelar e ficar firme.
- Assim que a gelatina ficar firme, corte em cubos pequenos com a ajuda de uma faca.
- Depois de cortar desenforme a gelatina e reserve.
- Agora unte uma forma de alumínio com buraco central, com um pouco de óleo e em seguida adicione a gelatina picada. O óleo vai facilitar na hora de desenformar.
- Feito isso leve a geladeira novamente enquanto preparamos a outra parte da nossa sobremesa de abacaxi.
- Agora no liquidificador adicione 2 gelatinas de 20 gramas cada sabor abacaxi 250 ml de água fervente e liquidifique tudo muito bem.
- Feito isso acrescente duas caixas de creme de leite de 200 gramas cada e liquidifique por mais um minuto.
- Agora transfira essa mistura do liquidificador para a forma de buraco central que está com a gelatina.
- E em seguida leve a geladeira novamente por uma hora ou até ficar firme.
- E ficou pronta a nossa deliciosa sobremesa de gelatina super fácil de fazer e bem econômica, pois usa pouquíssimos ingredientes.
- Essa sobremesa desenforma muito facilmente. Agora é só você servir essa maravilha de sobremesa e se deliciar com sua família.
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Medidas importantes:
Medidas equivalentes:
- 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
- 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
- 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.
Capacidade por mililitros
- Xícaras = Mililitros;
- ⅛ xícara = 30 ml;
- ¼ xícara = 60 ml;
- ½ xícara = 120 ml;
- ¾ xícara = 180 ml;
- 1 xícara = 40 ml.
Colheres (chá) = Mililitros
- ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
- ½ colher (chá) = 2,5 ml;
- 1 colher (chá) = 5 ml.
Colheres (sopa) Mililitros
- ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
- ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
- 1 colher (sopa) = 15 ml.
Tamanho de Forma: tabela de equivalência de medidas
O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).
Redonda – Retangular – Quadrada
- 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
- 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
- 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
- 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
- 50 cm = 50×40 cm = 45 cm.
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