Delícia de massa folhada com creme de maçã

Quando bate aquela fome, não tem jeito essa receita de Massa folhada com creme de maçã sempre alegra todo mundo aqui em casa, além de ser super rápida e fácil, é uma DELICIA! Não sobra um farelo, os ingredientes são simples, então não tem desculpa, ela cai bem em qualquer momento, café da manhã, lanche da tarde, as vezes substitui a janta quando estou com preguiça é uma receita pau pra toda obra.

Essa receita eu peguei da minha tia que tem uma padaria e lanchonete, a clientela sempre pede. Perguntei se podia compartilhar com vocês e ela deixou. Não perca tempo, vamos ver o passo a passo, para preparar essa receita deliciosa. Tenho certeza que se os vizinho sentirem o cheiro vão bater na sua porta, já prepara a vassoura atrás da porta. Depois me conta o que achou nos comentários.

Receita de Massa folhada com creme de maçã

Você vai se apaixonar com essa receita, seu lanche vai estar garantido em qualquer momento do dia, ela vai combinar com tudo, cafézinho, suco geladinho literalmente com tudo. Desmancha na boca a cada mordida, eu fico muito feliz de mostrar o passo a passo para que você prepare já! Veja abaixo tudo que precisamos para fazer agora mesmo.

Ingredientes:

1 ovo
3 colheres de sopa de açúcar
2 colheres de sopa de amido de milho
8g de açúcar baunilhado
300ml de Leite
1 colher de chá de manteiga
2 maçãs (descascadas e fatiadas)
2 colheres de sopa de açúcar (para maçãs)
1/2 colher de chá de canela
1 colher de sopa de manteiga (para maçãs)
Folhas de massa folhada (compradas em loja ou caseiras)
1 gema de ovo + 1 colher de chá de leite (para lavar o ovo)
Amêndoas (fatiadas)
Açúcar suave (para polvilhar)

Modo de preparo

Prepare o creme: Num tacho, misture o ovo, o açúcar, o amido de milho e o açúcar baunilhado.
Aos poucos adicione o leite, mexendo sempre.
Cozinhe em lume médio até engrossar. Junte a manteiga, retire do lume e deixe arrefecer no frigorífico.
Cozinhe as Maçãs: Num tacho, derreta a manteiga e junte as maçãs fatiadas, o açúcar e a canela.
Cozinhe até as maçãs estarem macias e caramelizadas. Reserve para arrefecer.
Montagem da Massa: Estenda a massa folhada e corte-a em quadrados.
Coloque uma colher de natas e maçãs no centro de cada quadrado.
Dobre a massa formando um bolso e feche as bordas.
Cozer: Pincele a massa com o ovo batido, polvilhe com a amêndoa e leve ao forno pré-aquecido a 180°C durante 20 minutos ou até dourar.
Polvilhe com açúcar macio antes de servir.

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.