Explore Receitas Deliciosas e Truques Essenciais para uma Vida Mais Saborosa e Organizada! Seja você um entusiasta da culinária ou alguém que valoriza uma casa impecável, este conteúdo é perfeito para você! Apresentamos receitas deliciosas, desde sobremesas irresistíveis e pratos doces até carnes suculentas e bolos fofinhos. Além disso, incluímos dicas de limpeza e misturas caseiras para facilitar sua rotina diária.
Nosso objetivo é tornar sua vida mais simples e prática, usando ingredientes acessíveis e métodos eficientes. Tal como a receita de família favorita, nossas dicas são testadas e aprovadas. E não paramos por aí! Compartilhamos truques para manter a casa limpa e organizada. Adapte conforme seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para impressionar e receber elogios!
Ingredientes da receita de caldo de mocotó
- 1,300 de mocotó bovino
- 1 colher(sopa) de óleo
- 100 gramas de bacon em cubinhos
- 100 gramas de linguiça calabresa em cubinhos
- 2 dentes de alho picados
- 1 cebola picada
- ½ pimentão verde picado
- ½ pimentão amarelo picado
- 1 folha de louro
- 1 colher(chá) de pimenta calabresa
- 1 colher(chá) de tempero baiano
- 2 colheres(chá) de chimichurri
- 2 ½ litros de água quente
- 2 batatas cortadas ao meio na horizontal
- 1 batata cortada em cubinhos
- 1 cenoura em cubinhos
- 3 colheres(sopa) de coentro picado
- Sal a gosto
Modo de preparo
- Se for utilizar mocotó fresco, higienize muito bem. Caso seja o congelado não será necessário.
- Na panela de pressão coloque o óleo, o bacon e a calabresa em cubinhos, leve em fogo médio e deixe refogar um pouco.
- Acrescente o mocotó, o alho e a cebola picados, o pimentão verde e amarelo, o louro, a pimenta calabresa, o tempero baiano, sal a gosto e o chimichurri.
- Misture bem para envolver todos os temperos no mocotó, adicione a água, mexa bem, coloque a batata cortada ao meio e em cubinhos, a cenoura e o coentro.
- Prove o sal, tampe a panela e assim que levantar fervura deixe cozinhar por 40 minutos.
- Desligue o fogo, deixe a pressão sair naturalmente, e abra a panela,
- Se estiver tudo cozido, sirva em seguida essa delícia de caldo de mocotó!
Receita retirada: canal culinária em casa
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Lembre-se sempre de que cada gasto impacta sua vida financeira. Cozinhar em casa não apenas proporciona momentos deliciosos, mas também oferece a oportunidade de praticar hábitos financeiros saudáveis. Cuide das suas finanças tanto quanto cuida das suas receitas, e desfrute de uma vida equilibrada e saborosa! Aproveite suas experiências culinárias e continue explorando o mundo da gastronomia com sabedoria.