Hoje separei essa receita de Torta floresta negra muito fácil e deliciosa. Essa receita é perfeita, pois é muito fácil de fazer e fica pronta em poucos minutos. Além disso, essa receita é deliciosa e muito nutritiva, o que a torna perfeita para a sua refeição.
Estou muito feliz em compartilhar essa receita. Eu sempre gostei de culinária e, recentemente, descobri que adoro cozinhar. A receita que vou compartilhar hoje é uma receita Torta floresta negra que fiz com minha filha. É uma receita muito fácil de fazer e fica delicioso! Espero que vocês gostem!
Receita de Torta floresta negra
Adicione o leite à farinha de trigo em uma panela até que esteja bem misturado e a farinha dissolvida. Em seguida, adicione a manteiga, o leite condensado e o chocolate em pó na panela. Mude para fogo baixo e cozinhe por cerca de 20 minutos. Em seguida, misture o leite, o chocolate em pó e o marasquinho em uma tigela separada. Coloque metade dos biscoitos em uma forma de bolo inglês para formar uma forma de estilo inglês. Em seguida, adicione outra camada de creme de chocolate antes de adicionar os biscoitos por cima.
Ingredientes:
Creme:
- 1 colher de sopa de farinha de trigo;
- 1 xícara de chá de leite;
- 2 colheres de sopa de manteiga;
- 1 lata de leite condensado;
- 1/2 xícara de chá de chocolate em pó.
Torta:
- xícara e meia de chá de leite;
- 2 colheres de sopa de chocolate em pó;
- 2 colheres de sopa de licor marrasquinho;
- 1 caixa de biscoito tipo inglês (pode usar biscoito champagne);
- 500 g de chantilly;
- 1 vidro de cerejas ao marrasquinho, picadas;
- Raspas de chocolate e cerejas inteiras para decorar.
Como Fazer Torta floresta negra:
- Primeiramente em uma panela, coloque a farinha de trigo e adicione o leite aos poucos, mexendo bem, para dissolver.
- Em seguida, acrescente a manteiga, o leite condensado e o chocolate em pó e leve ao fogo baixo por cerca de 20 minutos, mexendo sempre, até o creme ficar liso e homogêneo.
- Retire do fogo e reserve.
- Depois disso, em uma tigela rasa, misture o leite, o chocolate em pó e o marrasquinho.
- E então embeba os biscoitos e coloque a metade em uma forma para bolo inglês (11x28x8), forrada com papel manteiga.
- Em seguida, espalhe uma camada de creme de chocolate, metade do chantilly, as cerejas picadas, outra camada de creme de chocolate e termine com os biscoitos.
- Por fim, cubra com papel alumínio e leve para gelar por cerca de 24 horas para ficar bem firme e gelado.
No momento de servir, desenforme a torta floresta negra e cubra-a com chantilly restante e enfeite com raspas de chocolate e cerejas.
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Medidas importantes:
Medidas equivalentes:
- 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
- 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
- 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.
Capacidade por mililitros
- Xícaras = Mililitros;
- ⅛ xícara = 30 ml;
- ¼ xícara = 60 ml;
- ½ xícara = 120 ml;
- ¾ xícara = 180 ml;
- 1 xícara = 40 ml.
Colheres (chá) = Mililitros
- ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
- ½ colher (chá) = 2,5 ml;
- 1 colher (chá) = 5 ml.
Colheres (sopa) Mililitros
- ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
- ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
- 1 colher (sopa) = 15 ml.
Forma de bolo: tabela de equivalência de medidas
O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).
Redonda – Retangular – Quadrada
- 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
- 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
- 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
- 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
- 50 cm = 50×40 cm = 45 cm.
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