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Pão de queijo fácil, crocante por fora e macio por dentro perfeito para o lanche ou o café

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Pão de queijo fácil, crocante por fora e macio por dentro perfeito para o lanche ou o café

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Quando bate aquela fome, não tem jeito essa receita de Pão de queijo fácil sempre alegra todo mundo aqui em casa, além de ser super rápida e fácil, é uma DELICIA! Não sobra um farelo, os ingredientes são simples, então não tem desculpa, ela cai bem em qualquer momento, café da manhã, lanche da tarde, as vezes substitui a janta quando estou com preguiça é uma receita pau pra toda obra.

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Essa receita eu peguei da minha tia que tem uma padaria e lanchonete, a clientela sempre pede. Perguntei se podia compartilhar com vocês e ela deixou. Não perca tempo, vamos ver o passo a passo, para preparar essa receita deliciosa. Tenho certeza que se os vizinho sentirem o cheiro vão bater na sua porta, já prepara a vassoura atrás da porta. Depois me conta o que achou nos comentários.

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Receita de Pão de queijo fácil

Você vai se apaixonar com essa receita, seu lanche vai estar garantido em qualquer momento do dia, ela vai combinar com tudo, cafézinho, suco geladinho literalmente com tudo. Desmancha na boca a cada mordida, eu fico muito feliz de mostrar o passo a passo para que você prepare já! Veja abaixo tudo que precisamos para fazer agora mesmo,

Ingredientes:

  • 3 xícaras de polvilho doce;
  • 1/2 colher rasa de sal;
  • 1 e 1/2 xícara de leite;
  • 1/4 de xícara de óleo;
  • 2 xícaras de queijo meia cura ralado (pode ser mussarela ou parmesão);
  • 4 ovos.
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Como Fazer Pão de queijo fácil:

  1. Coloque pra ferver o leite e o óleo junto, derrame fervendo sobre o polvilho e o sal (misturados). Espere esfriar.
  2. Na sequência coloque os ovos e misture até as claras sumirem por completo, depois coloque o queijo misture de novo e faça as bolinhas.
  3. Coloque na forma sem untar e asse em forno pré aquecido a 250 graus até que cresçam e dourem, cerca de 30 minutinhos
  4. Não se esqueça de deixar um espaço entre um pão de queijo e outro porque eles crescem viu?
  5. Ps. Deixei no último a receita com polvilho azedo e doce.
  6. Os ingredientes mudam um pouquinho, fico muito gostoso.
  7. Recomendo também pouquinho, fico muito gostoso. Recomendo também

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Medidas importantes:

Medidas equivalentes:

  • 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
  • 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
  • 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.

Capacidade por mililitros

  • Xícaras = Mililitros;
  • ⅛ xícara = 30 ml;
  • ¼ xícara = 60 ml;
  • ½ xícara = 120 ml;
  • ¾ xícara = 180 ml;
  • 1 xícara = 40 ml.

Colheres (chá) = Mililitros

  • ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
  • ½ colher (chá) = 2,5 ml;
  • 1 colher (chá) = 5 ml.

Colheres (sopa) Mililitros

  • ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
  • ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
  • 1 colher (sopa) = 15 ml.

Forma de bolo: tabela de equivalência de medidas

O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).

Redonda – Retangular – Quadrada

  • 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
  • 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
  • 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
  • 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
  • 50 cm = 50×40 cm = 45 cm.

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