Pão de ló amanteigado muito fofinho e perfeito para qualquer bolo e recheio

Esse pão de ló amanteigado da Paris Cake Designer é delicioso, fofinho e fácil de fazer.

Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.

Mesmo sendo um pão de ló leve e macio, ele pode ser usado em qualquer tipo de bolo, inclusive em bolos de andares.

Confira a receita desse pão de ló amanteigado delicioso e experimente!

Como fazer pão de ló amanteigado

Para fazer o pão de ló amanteigado, vamos utilizar ovos, margarina sem sal, leite quente, açúcar, farinha de trigo, fermento em pó e essência de baunilha.

A margarina deve ser para uso culinário ou normal com 70% de lipídeos.

O modo de preparo da receita é muito simples: basta bater as claras em neve e, em seguida, adicionar todos os ingredientes (exceto a farinha de trigo e o fermento em pó), sem parar de bater.

Por último, você vai adicionar a farinha de trigo e o fermento em pó peneirados e vai levar para assar por cerca de 50 minutos.

Fica um pão de ló muito saboroso, fofinho e perfeito para qualquer tipo de recheio. Faça hoje mesmo e aproveite!

Ingredientes da receita de pão de ló amanteigado

6 ovos (claras e gemas separadas)
4 colheres de sopa de margarina sem sal (com mais de 70% de lipídeos)
200ml de leite quente
1 e ½ xícara de chá de açúcar
4 xícaras de chá de farinha de trigo
1 e ½ colher de sopa de fermento em pó
1 colher de café de essência de baunilha

Modo de preparo

Na batedeira, bata as claras em neve.
Sem parar de bater, junte as gemas (uma por uma), o açúcar e a margarina dissolvida no leite quente misturado com a essência de baunilha, aos poucos.
Junte a farinha de trigo peneirada junto com o fermento em pó, aos poucos, e misture com um fuê.
Despeje a massa em uma forma redonda de 25cm de diâmetro, untada no fundo e com papel manteiga por cima. Unte o papel manteiga também.
Leve para assar em forno preaquecido a 180ºC por cerca de 50 minutos.
Espere esfriar, desenforme e utilize da forma que preferir.

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.