Essa receita de Farofa de churrasco com calabresa e alho poró certamente será um grande aliado na hora de preparar a refeição para a família ou um lanche rápido para os amigos. Hoje compartilho com vocês essa receitinha que, além de ser fácil de fazer, ela também é extremamente versátil, podendo ser adaptada para diversos paladares. Com apenas alguns ingredientes simples, você pode criar uma refeição saborosa e nutritiva que agradará a todos.
Fico muito contente em compartilhar esta deliciosa receita. Esta receita é uma das minhas favoritas e é super fácil de fazer que qualquer pessoa pode fazer em casa. Faça também, você vai gostar!
Receita de Farofa de churrasco com calabresa e alho poró
Primeiro pegue uma panela, coloque a manteiga, leve ao fogo médio, quando derreter, acrescente a calabresa e o pimentão e mexa bem até dourar. Logo após, acrescente o alho em pó junto com as azeitonas, o milho verde (se preferir) e um punhado de raspas verdes e mexa por 3 minutos em fogo baixo. Depois acrescente a farinha de tapioca e uma pitada de sal e misture bem.
Ingredientes:
- 01 linguiça calabresa cortadinha em cubos;
- 60g de manteiga;
- 01 pimentão vermelho médio picadinho;
- 02 talos de alho poró bem picadinhos;
- 01 pimentão verde médio picadinho;
- 03 xícaras (chá) de farinha de mandioca;
- 01 xícara (chá) de azeitonas verde bem picadinhas;
- 01 lata de milho verde escorrido (caso deseje);
- 01 punhado de cheiro verde picadinho;
- Sal (à gosto).
Como Fazer Farofa de churrasco com calabresa e alho poró:
- Para começar, pegue uma panela e nela coloque a manteiga e leve ao fogo médio, quando derreter, adicione a calabresa e os pimentões e misture bem até que fiquem dourados.
- Logo após, acrescente o alho poró juntamente com as azeitonas, o milho verde (caso deseje) e o punhado de cheiro-verde e misture bem por 3 minutinhos em fogo baixo.
- Então adicione a farinha de mandioca e um pouco de sal mexendo bastante.
- Para finalizar, é só transferir a farofa para um refratário e servir à vontade.
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Medidas importantes:
Medidas equivalentes:
- 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
- 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
- 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.
Capacidade por mililitros
- Xícaras = Mililitros;
- ⅛ xícara = 30 ml;
- ¼ xícara = 60 ml;
- ½ xícara = 120 ml;
- ¾ xícara = 180 ml;
- 1 xícara = 40 ml.
Colheres (chá) = Mililitros
- ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
- ½ colher (chá) = 2,5 ml;
- 1 colher (chá) = 5 ml.
Colheres (sopa) Mililitros
- ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
- ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
- 1 colher (sopa) = 15 ml.
Forma de bolo: tabela de equivalência de medidas
O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).
Redonda – Retangular – Quadrada
- 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
- 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
- 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
- 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
- 50 cm = 50×40 cm = 45 cm.
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