Broa de padaria ou broa de fubá caxambu de fubá uma delícia perfeita para o seu café

Pensa numa broa de padaria, super deliciosa, macia, e com uma textura de massa que desmancha na boca. É exatamente essa broa de padaria que você vai poder fazer. Basta conferir o passo a passo abaixo e faça mesmo essa delícia. Você vai amar o resultado surpreendente!

Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.

Como fazer broa de padaria

Para fazer broa de padaria vamos precisar de farinha de trigo, fubá, açúcar, ovos, leite, margarina e fermento em pó. Vamos misturar todos os ingredientes da massa da broa de padaria e amassar bem até obter uma massa lisa que não grude nas mãos. Na sequência iremos modelar a broa de padaria, dispor numa assadeira forrada com papel alumínio, pincelar com gema e assar por 20 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus. Retire a broa de padaria do forno, deixe esfriar sobre uma grade e sirva em seguida a mais maravilhosa broa de padaria que você já provou!

Ingredientes da receita de broa de padaria

3 xícaras(chá) de farinha de trigo
2 xícaras(chá) de fubá
½ xícara(chá) de açúcar
2 ovos
100 ml de leite
3 colheres(sopa) de margarina
1 colher(sopa) de fermento em pó
Essência de milho e erva-doce a gosto

Modo de preparo

Numa tigela grande, coloque a farinha de trigo, faça uma cavidade central, adicione os ovos, a essência, a margarina, o leite, o açúcar, a erva doce p fubá e o fermento em pó.
Misture tudo muito bem até o ponto de amassar, transfira para uma bancada e sove muito bem até obter uma massa lisa que não grude nas mãos.
Caso a massa não dê o ponto correto, adicione um pouquinho mais de leite.
Unte levemente as mãos com óleo, pegue uma porção de massa, do tamanho da palma da sua mão e modele uma bolinha para formar a broa.
Faça isso com toda a massa até terminar, e disponha as bolinhas numa assadeira forrada com papel alumínio deixando um espaço entre elas para crescerem.
Pincele com gema a parte de cima e as laterais das bolinhas e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 20 minutos.
Retire do forno e disponha sobre uma grade para esfriar.
Sirva em seguida a mais gostosa broa de padaria da vida!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.