Bolo de leite ou bolo mole um bolo cremoso que parece um pudim perfeito para o café ou lanche

O bolo de leite é a maneira mais prática de comer um bolo mas que tem uma textura de pudim. Fica extremamente macio que derrete na boca. Siga o passo a passo da receita e faça hoje mesmo esse espetáculo de bolo de leite digno de muitos aplausos. Simplesmente divino!

Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!

Como fazer bolo de leite

Para fazer bolo de leite iremos precisar de ovos, farinha de trigo, açúcar, leite e margarina. Vamos bater tudo no liquidificador, deixando para adicionar a farinha de trigo por último e bater até incorporar. Despejar a mistura do bolo de leite num refratário untado com manteiga e levar para assar em forno pré-aquecido por cerca de 60-80 minutos. Retirar do forno, deixar esfriar bem, pois ficará muito mais gostoso, em seguida cortar em quadrados e se deliciar com essa gostosura de bolo de leite!

Ingredientes da receita de bolo de leite

4 ovos
2 ½ xícaras(chá) de farinha de trigo
2 xícaras(chá) de açúcar
1 litro de leite
3 colheres(sopa) de margarina

Modo de preparo

No liquidificador coloque os ovos, o leite, o açúcar e a margarina. Bata muito bem por 2 minutos para homogeneizar.
Acrescente a farinha de trigo e bata por mais 1 minuto para incorporar os ingredientes. Esse bolo não leva fermento.
Despeje num refratário (20 cm x 15 cm) untada com margarina e leve para assar em forno pré-aquecido por aproximadamente 60-80 minutos ou até dourar.
Retire do forno, deixe esfriar, e corte em quadrados.
Sirva depois que estiver bem frio, pois o bolo de leite ficará muito mais saboroso!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.